NewsRbk.ru » Шоколадные конфеты с вишней

Шоколадные конфеты с вишней

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 02:31

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Печенье	125 гр
Шоколад	150 гр
Сливочное масло	20 гр
Какао-порошок	1 стол.л.
Вишня	20 шт.
Вишневый сок	3 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Это лакомство можно приготовить всего за полчаса!
Хочу вам предложить рецепт очень вкусных, но очень простых в приготовлении конфеток. Получаются они очень шоколадные, с приятной вишневой кислинкой.

Шоколадные конфеты с вишней

Шаг 1. Нужные нам ингредиенты. В качестве шоколада я брала 100 г молочного и 50 г черного (76% какао), печенье у меня было савоярди, но подойдет любое другое песочное печенье. Вишневого сока вам может потребоваться больше или меньше, многое зависит от вида печенья.

Шаг 2. Шоколад растапливаем вместе с маслом.

Шаг 3. В чаше блендера измельчаем печенье в крошку. Добавляем какао, растопленный шоколад и вишневый сок (его лучше добавлять частями). Все тщательно перемешиваем.

Шаг 4. У нас получается влажная крошка. Попробуйте, если она хорошо лепится значит можно формировать конфетки, а если влаги мало добавляем еще вишневый сок или ароматный алкоголь.

Шаг 5. С шоколадной массы формируем конфетки, внутрь каждой прячем по вишенке (если вы любите конфетки а-ля пьяная вишня, то вишню можно с вечера залить коньяком или ромом). Готовые конфетки обваливаем в какао-порошке. Вместо какао можно использовать сахарную пудру (кто любит послаще) или покрыть шоколадом.

Шаг 6. Отправляем конфетки в холодильник минут на 30.

Шаг 7. Можно подавать. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6739-shokoladnyie-konfetyi-s-vishney.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.