NewsRbk.ru » "Осьминожки" по Дюкану

"Осьминожки" по Дюкану

Опубликованно 10 Мая 2015, в 14:06

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Отруби	2 ст. л.
Молоко	80 мл
Крахмал кукурузный	1 ст. л.
Творог	80 г
Яйцо	2 шт
Заменитель сахара	по вкусу
Ароматизатор	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вариация на тему вафель для диеты Дюкана на электрогриле. Чередование/Закрепле ние/Стабилизация.

"Осьминожки" по Дюкану

Замочить отруби в молоке минут на 20

Тем временем взбиваем яйца, творог, сахзам и ароматизатор

Так как тесто потом вышло жидкое, думаю потом попробовать взбить белки отдельно

Набухшие отруби и крахмал добавляем к нашей смеси

Так как тесто вышло сильно жидким для гриля, я взбила 1 белок и аккуратно вмешала в тесто

Тем временем прогреваем гриль. Также кистью смазываем его маслом. Тесто наливаем ложкой. Мой гриль не может прижать вафли - я обжаривала их с двух сторон.

В результате вышли вот такие нежные и сладкие осьминожки. По вкусу напоминают оладьи, но мне нравится

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67407-quotosminozhkiquot-po-dyukanu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.