Ночью в Москве: 
"Осьминожки" по Дюкану
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:06:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Отруби  |
2 ст. л. |
| Молоко |
80 мл |
| Крахмал кукурузный |
1 ст. л. |
| Творог |
80 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Заменитель сахара | по вкусу |
| Ароматизатор | по вкусу |
| Вариация на тему вафель для диеты Дюкана на электрогриле. Чередование/Закрепле ние/Стабилизация. |
Замочить отруби в молоке минут на 20
Тем временем взбиваем яйца, творог, сахзам и ароматизатор
Так как тесто потом вышло жидкое, думаю потом попробовать взбить белки отдельно
Набухшие отруби и крахмал добавляем к нашей смеси
Так как тесто вышло сильно жидким для гриля, я взбила 1 белок и аккуратно вмешала в тесто
Тем временем прогреваем гриль. Также кистью смазываем его маслом. Тесто наливаем ложкой. Мой гриль не может прижать вафли - я обжаривала их с двух сторон.
В результате вышли вот такие нежные и сладкие осьминожки. По вкусу напоминают оладьи, но мне нравится
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
