NewsRbk.ru » Кексы "Золотые" » Версия для печати

Кексы "Золотые"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 14:17

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	стак.
Яйцо куриное	2 шт
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Крупа манная	1 стак.
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Тыква	300 г
Корица	ч. л.
Цедра лимона	1 ч. л.
Мука	3 ст. л.
Соль	1 по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это очень простой рецепт, но очень полезный, ведь тыква является победителем среди овощей по содержанию железа. Также она содержит витамины В1, В2, В5, В6, С, D, Е, РР, редкий и необходимый для тех, кто стремится похудеть, витамин Т, который оказывает влияние на обменные процессы в организме, а также никотиновую кислоту, калий, магний, фосфор, кальций, кремний, медь, клетчатка, белок. Благодаря тому, что тыква имеет обилие солей калия и высокое содержание воды, она является мочегонным средством и способствует растворению камней и профилактике камнеобразования в мочевом пузыре и почках.

Кексы "Золотые"

Итак приступим :)

Белки отделяем от желтков. В белки добавляем половину сахара, щепотку соли, и взбиваем до пены.

Далее нужно смешать желтки с остальными компонентами, тыквенным пюре, чайной ложкой соды (погашенной уксусом ), цедрой лимона, корицей, манной крупой, второй половины сахара и мукой. Перемешиваем все до однородной массы, и оставляем на минут 10, что бы манная крупа слегка набухла. Через 10 минут добавляем подсолнечное масло "Олейна классическая", хорошо перемешиваем.

Далее заполняем формы тестом, примерно на 2/3. и отправляем в духовку на минут 25-30 при 180 градусах.

Вот и все. Наши полезные кексы готовы )всем приятного аппетита!:)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67458-keksyi-quotzolotyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.