NewsRbk.ru » Картофель в средиземноморском стиле

Картофель в средиземноморском стиле

Опубликованно 10 Мая 2015, в 14:58

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1200 г
Масло оливковое	60 мл
Розмарин	1 ст. л.
Цедра лимона	1 ч. л.
Кориандр	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, очень ароматно, нежно и в тоже время сытно!

Картофель в средиземноморском стиле

Картофель вымыть и поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо обсохнуть.

Масло смешать с солью и перцем.

Поместить картофель в жаростойкую форму, полить маслом и перемешать, чтобы масло покрыло картофель со всех сторон. Поместить форму в прогретую до 200"С духовку и запекать приблизительно 20 минут. Через 10 минут от начала запекания осторожно потрусить формой, чтобы картофель перевернулся на другую сторону.

Розмарин мелко нарезать. Натереть цедру.

Посыпать картофель розмарином, цедрой и корианром и поместить под гриль еще на 5-7 минут.

Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67508-kartofel-v-sredizemnomorskom-stile.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.