NewsRbk.ru » Фасоль с грибами » Версия для печати

Фасоль с грибами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 15:13

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Чеснок	3 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Фасоль консервированная	1 бан.
Фасоль стручковая	400 г
Грибы	300 г
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Было в моей жизни несколько лет вегетарианства, поэтому на конкурс "Постимся с Moulinex" я представляю рецепт из "той" жизни. Фасоль очень хорошо восполняет недостаток белка во время поста. Блюдо готовится очень просто и быстро, кроме того оно ещe и вкусное! Ну а в мясные дни оно станет прекрасным гарниром к мясу!

Фасоль с грибами

Грибы обжарить.

Добавить лук, порезанный полукольцами

И фасоль. Тушить до готовности лука и фасоли, примерно минут 15. Если недостаточно сока от фасоли, то добавить немного воды.

Выложить консервированную фасоль вместе с соком, прогреть. Выдавить чеснок, посолить, поперчить. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Поститесь на ЗДОРОВЬЕ!!!

Кстати, стручковую фасоль и грибы можно использовать свежие, только предварительно их надо отварить. А красную фасоль можно и в собственном соку и в томате, дело вкуса.

За 5 лет своего вегетарианства я ОЧЕНЬ поправила здоровье, поэтому повторюсь, поститесь на здоровье!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67576-fasol-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.