Капусту разбираем на соцветия

Тем временем поставим греться две кастрюльки с водой.В одну мы добавим куркуму и соль.В другой воду просто посолим. Раскладываем капусту по двум кастрюлям Варим 10 минут

Кожуру половины лимона порежем и замочим в горячей воде

Капуста сварилась.Капусту которую мы варили просто в воде,положим в сок свеклы на пару минут( потрите свеклу Немного разбавьте водой,затем пропустите через сито что бы отделить свеклу от сока)

Дольку чеснока режем на несколько пластиков.Нагреваем растительное масло ,Бросаем чеснок в масло..затем и цедру лимона обжариваем на среднем огне помешивая 5 минут

Выкладываем капусту в блюдо.Заливаем нашей зажаркой посыпаем зеленью

Приятного аппетита!!!!