"Цветная" капуста
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 15:18:51 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Капуста цветная | по вкусу |
Свекольный сок | по вкусу |
Куркума | 1 ч. л. |
Лимон | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Вот такую, веселенькую капусту Вы можете приготовить за 10 минут Особо не перетруждаясь. Просто!Полезно!Вкусно!на конкурс "Постимся с Moulinex" |
Капусту разбираем на соцветия
Тем временем поставим греться две кастрюльки с водой.В одну мы добавим куркуму и соль.В другой воду просто посолим. Раскладываем капусту по двум кастрюлям Варим 10 минут
Кожуру половины лимона порежем и замочим в горячей воде
Капуста сварилась.Капусту которую мы варили просто в воде,положим в сок свеклы на пару минут( потрите свеклу Немного разбавьте водой,затем пропустите через сито что бы отделить свеклу от сока)
Дольку чеснока режем на несколько пластиков.Нагреваем растительное масло ,Бросаем чеснок в масло..затем и цедру лимона обжариваем на среднем огне помешивая 5 минут
Выкладываем капусту в блюдо.Заливаем нашей зажаркой посыпаем зеленью
Приятного аппетита!!!!