NewsRbk.ru » Вареники с грибами и фасолью

Вареники с грибами и фасолью

Опубликованно 10 Мая 2015, в 16:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	300 г
Молоко	50 г
Яйцо	1 шт
Масло растительное	1 ч. л.
Соль	ч. л.
Фасоль	1 стак.
Грибы	300 г
Лук репчатый	2 шт
Сметана	50 г
Майонез	50 г
Укроп	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Огурец	1 шт
Маслины	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

У одной женщины было 10 сыновей. И была у детей такая игра: «Кто самый-самый?» Каждый день мальчики что-нибудь придумывали: Узнали кто среди них самый сильный?, Самый ловкий? Кто самый умный?, Самый смелый? И даже кто самый красивый? Для этого они придумывали для себя разные соревнования-испытания. И вот настал день, когда решили братья узнать кто же самый счастливый из них? Но как это измерить? Соревнования не устроишь! Обратились они за советом к матери. Мать и говорит: «Знаю я как определить, кто из вас самый счастливый! Приготовлю я вам ваши любимые вареники с фасолью и грибами, в один вареник положу маслину. Кому она попадется, тот и самый счастливый. Но есть одно условие: счастливчик не должен об этом никому рассказывать, иначе счастье обидится и уйдет к другому. Идите пока погуляйте, а я обед приготовлю!»

Вареники с грибами и фасолью

Замесила женщина тесто, скатала его в шарик и отправила в холодильник на 40 минут.

Начинка

Лук репчатый обжарила до золотистого цвета на растительном масле.

Была у неё на ночь замоченная фасоль. Сварила мать её до готовности и сделала фасолевое пюре. (Если будет получаться слишком густое пюре, можно добавить немного молока)

Грибы поджарила и смешала с луком и фасолевым пюре.

Налепила вареников и отварила их в подсоленной воде.

Сделала соус из сметаны, майонеза, зелени, чеснока и свежего огурчика. Позвала своих сыновей и накормила их любимыми варениками.

Наелись братья, поблагодарили матушку и довольные убежали гулять.

Как вы думаете? Кто же из них самый счастливый?

А этот вареник для Вас, мои дорогие!!! Счастья Вам!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67629-vareniki-s-gribami-i-fasolyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.