берем наши кабачки и...

чистим их от кожуры...

...трем на мелкой терке или же (я так сделала) перекручиваем на мясорубке.добавляем яйца,соль,муку,соду и хорошо все перемешиваем.Тесто должно получиться как на блины.В сковороду добавляем масло растительное и печем блины.

Пока блины готовятся приготовим соус(т.е. начинку для торта):берем майонез,чеснок и зелень(у меня оказался один укроп)

зелень шинкуем мелко,чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем майонез.Хорошо перемешать.(Sorry, фото не очень)

а вот и наши блинчики

кладем блинчик и намазываем его соусом,и сверху кладем другой и т.д.

Теперь украшаем,кто на что горазд.....

Приятного аппетита всем вам.

Угощайтесь, поварята!!!!! ; -)