Закусочный тортик "Наташка"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 16:16:20 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Кабачок | 1 кг |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука пшеничная | 6 стак. |
Соль | по вкусу |
Сода | по вкусу |
Майонез | упак. |
Чеснок | 3 зуб. |
Зелень | 1 пуч. |
Не знаю почему я тортик так назвала, наверное в честь себя, любимой. этот тортик приготовился сегодня мной впервые, получилось даже очень -очень вкусно и красивенько. Угощайтесь, мои дорогие поварята. |
берем наши кабачки и...
чистим их от кожуры...
...трем на мелкой терке или же (я так сделала) перекручиваем на мясорубке.добавляем яйца,соль,муку,соду и хорошо все перемешиваем.Тесто должно получиться как на блины.В сковороду добавляем масло растительное и печем блины.
Пока блины готовятся приготовим соус(т.е. начинку для торта):берем майонез,чеснок и зелень(у меня оказался один укроп)
зелень шинкуем мелко,чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем майонез.Хорошо перемешать.(Sorry, фото не очень)
а вот и наши блинчики
кладем блинчик и намазываем его соусом,и сверху кладем другой и т.д.
Теперь украшаем,кто на что горазд.....
Приятного аппетита всем вам.
Угощайтесь, поварята!!!!! ; -)