NewsRbk.ru » Картошка по-домашнему

Картошка по-домашнему

Опубликованно 10 Мая 2015, в 16:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Соль	по вкусу
Чеснок	3 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Картофель	3 шт
Морковь	1 шт
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нашла этот рецепт в интернете, не раз готовила, нравится всем! Эта картошка может подаваться как самостоятельное блюдо, с любым салатом. Особенно это хорошо готовить в пост, подавать с квашеной капустой. А можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Картошка по-домашнему

Лук и чеснок нарезать не очень мелко. Обжарить в растительном масле.

Добавить морковь, натертую на крупной терке.

Потушить все вместе несколько минут, периодически помешивания.

Добавить к поджарке картофель, нарезанный крупными ломтиками.

Добавить воды, чтобы едва прикрывала содержимое.

Закрыть неплотно крышкой и тушить почти до готовности.

Затем посолить, поперчить, добавить лавровый листик и довести до полной готовности.

Снять с огня, плотно закрыть крышкой и выдержать минут 10 -15.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67687-kartoshka-po-domashnemu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.