NewsRbk.ru » Чечевичные зразы с тофу

Чечевичные зразы с тофу

Опубликованно 10 Мая 2015, в 16:28

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Тофу	100 г
Масло растительное	по вкусу
Зелень	1 пуч.
Чеснок	3 зуб.
Лук репчатый	5 шт
Чечевица	1 стак.
Сухари панировочные	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Любовь к тофу мне привила Оксаночка (Oksy), за что ей огромное спасибо! Представляю на ваш суд пикантные зразы с нежной начинкой из тофу. Честно, очень вкусно! Рецепт для конкурса "Постимся с Moulinex".

Чечевичные зразы с тофу

Лук нарезать, обжарить на растительном масле, предварительно посолив масло.

Добавить мелко нарезанный чеснок и специи (я добавила хмели-сунели и куркуму для цвета)

Чечевицу (предварительно замоченную минимум на 10 часов), зелень, обжаренный лук, соль, перец измельчаем в фарш. Лучше прокручивать через мясорубку! Мне было лень ее доставать и я использовала блендер.

Тофу нарезать на полоски.

На ладошку выложить фарш и положить полоску тофу.

Сформировать котлетку и обвалять в сухарях.

Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Ну, и собственно, все. Очень сытные зразы с нежной начинкой готовы...

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67705-chechevichnyie-zrazyi-s-tofu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.