NewsRbk.ru » Картофель по-крестьянски

Картофель по-крестьянски

Опубликованно 10 Мая 2015, в 16:31

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Тем, кто любит картофель, блюдо несомненно понравится. Хрустящий сверху и нежный внутри. Проще по моему не бывает. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Картофель по-крестьянски

картофель очищаем и трем на крупной тёрке. промываем в холодной воде.

при помощи бумажных полотенцев отжимаем и просушиваем картофель.добавляем соль, перец.

в кастрюлю наливаем немножко масла и выкладываем картофель. утрамбовываем его при помощи вилки.

жарим картофель на среднем огне, при закрытой крышке 10 мин. при помощи большой тарелки переворачиваем картофель, и жарим еще 10 мин.

блюдо подавать в горячем виде.

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.