Ночью в Москве: 
Картофель по-крестьянски
Поварёнок 3 уровня
208 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 16:31:07 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Тем, кто любит картофель, блюдо несомненно понравится. Хрустящий сверху и нежный внутри. Проще по моему не бывает. На конкурс "Постимся с Moulinex" |
Пошаговое приготовление
картофель очищаем и трем на крупной тёрке. промываем в холодной воде.
при помощи бумажных полотенцев отжимаем и просушиваем картофель.добавляем соль, перец.
в кастрюлю наливаем немножко масла и выкладываем картофель. утрамбовываем его при помощи вилки.
жарим картофель на среднем огне, при закрытой крышке 10 мин. при помощи большой тарелки переворачиваем картофель, и жарим еще 10 мин.
блюдо подавать в горячем виде.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
