Это рулет. Яблоки укладываются внахлест, посыпаются сахаром и корицей.

Это булочка - сердечко маковое. На тесто сыпется сахар и мак.

Сворачивается в жгут.

Жгут складывается пополам.

С одной стороны жгут разрезают не до конца пополам.

И разворачивают разрезанные краешки кверху.

На смазанный маслом духовочный лист укладывают булочки, рулеты. Дают немного расстояться. Смазывают сладким чаем (или яйцом для непостящихся) и отправляют в разогретую духовку 200*С на 25-30 минут.

Когда наши маковые сердца испекуться, смазать маслом и накрыть салфеткой.

Так же сделать и с рулетами.

Дрожжевое тесто замешиваю сразу, используя все составляющие для него продукты. Даем время подойти в 2 раза, обминая каждый раз.

Вот они, сладкие и вкусные, постные, ни чем не хуже сдобных.

Угощайтесь и поститесь на здоровье!