NewsRbk.ru » Соевые побеги с опятами

Соевые побеги с опятами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 16:45

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	100 г
Соевые побеги	по вкусу
Чеснок	2 зуб.
Лук репчатый	2 ст. л.
Соевый соус	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу
Соус устричный	1 ч. л.
Масло оливковое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень легкое в приготовлении (и употреблении) блюдо с китайским акцентом. От вас его приготовление не потребует много времени и сил, а результат очень хорош. Выбор грибов не принципиален, но все же это должны быть грибы, хорошо держащие форму – шиитаке, опята, шампиньоны. Для «Постимся с «Moulinex».

Соевые побеги с опятами

Грибы порезать пластинками (у меня опята, поэтому целиком).

Порубить мелко чеснок и лук.

Нагреть масло в воке, жарить лук 1 минуту, добавить чеснок и еще жарить при низкой температуре около 1-2 минут, добавить соевый соус. Потом положить грибы и устричный соус, обжарить минуту, помешивая, влить немного воды, дать закипеть грибам и кипятить еще минуту.

Вымыть соевые ростки.

смешать с другими компонентами и тушить до прозрачности (у меня ушло минут 15). Добавьте перец.

При подаче посыпать зеленью. Подавать с рисом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67785-soevyie-pobegi-s-opyatami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.