NewsRbk.ru » Зелeное лобио с помидорами и орехами

Зелeное лобио с помидорами и орехами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 16:54

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль стручковая	400 г
Помидор	500 г
Лук репчатый	2 шт
Орехи грецкие	стак.
Петрушка	пуч.
Кинза	1 пуч.
Базилик	по вкусу
Чеснок	2 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Лобио - одно из самых популярных грузинских блюд. Существуют десятки способов приготовления этого блюда. Думаю, понравится всем, кто любит сочетание фасоли, кинзы, орехов. Рекомендую попробовать и тем, кто не постится, получилось очень вкусно и пикантно. Да, здесь всe в своeм соку, и ни грамма никакого масла. Рецепт для участия в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Зелeное лобио с помидорами и орехами

Помидоры нарезать кубиками.

Положить в сковороду и тушить 5 минут.

Грецкие орехи измельчить в блендере, или можно пропустить через мясорубку. Зелень измельчить. Чеснок выдавить прессом. И уже чувствуете, какой пошёл аромат?!

Фасоль в замороженном виде бросить в кипящую воду, отварить 10 минут и откинуть на дуршлаг.

Лук мелко нарезать, добавить в сковороду к помидорам, туда же положить фасоль, орехи, чеснок, зелень. Приправить солью, черным перцем, можно для вкуса добавить сушеный чабер 1 ч.л.

Поставить на средний огонь и варить 10 минут.

Всё, наше ароматное, вкусное и полезное блюдо ГОТОВО!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67826-zelenoe-lobio-s-pomidorami-i-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.