Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.

Смешать муку, манку (у меня семолина), соль, измельченные орехи.

Влить масло и сироп, перемешать.

Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки)

Замесить пластичное тесто.

ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Поделить тесто на комочки величиной с абрикос. Из каждого комочка скатать маленькую колбаску

1/4 часть оставить для "головы", остальную расплющить, разрезать пополам (для "хвостика" и "крылышек")

Каждую еще разрезать на 3-4 полоски.

Затем "крылышки" загнуть наверх.

Для "глазок" нарезать сухофрукты на маленькие кусочки и вдавить в тесто - вот птичка и готова! :)

Налепить всех "птичек" и выпекать при 200*С около 15 минут.

Немного остудить, и можно подавать.

Угощайтесь! :)

Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто не отрекся. Наши предки в этот день всегда пекли жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей... С праздником!