NewsRbk.ru » "Грибной кураж" » Версия для печати

"Грибной кураж"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 17:13

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	500 г
Картофель	7 шт
Лук репчатый	1 шт
Сухари панировочные	1 ст. л.
Специи	по вкусу
Постный майонезный соус	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Мука	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Продолжаем наши эксперименты без мяса!!! Может и покажется безумием – но кураж был… На конкурс "Постимся с Moulinex".

"Грибной кураж"

Отвариваем грибы и картошку.

Измельчаем блендером или мясорубкой грибы и картошку.

Обжариваем мелко порезанный лук.

Делаем смесь для запеканки. Выкладываем в емкость обжаренный лук, картофельное пюре, грибной фарш, смоченные водой панировочные сухари (их можно и не добавлять), муку. Тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Смазываем форму для выпекания маслом, равномерно выкладываем смесь. Ставим в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут.

Вынимаем, смазываем постным майонезом, посыпаем специями.

Отправляем обратно в духовку на минут 5-10.

Подаем с зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67905-gribnoy-kurazh.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.