NewsRbk.ru » Дип из баклажанов » Версия для печати

Дип из баклажанов

Опубликованно 10 Мая 2015, в 17:15

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Лимон	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Зира	ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Дипы - это соусы консистенции густой сметаны. В них обмакивают сырые овощи, фрукты, чипсы, крекеры и т. д. Рецепт из журнала "Коллекция Рецептов - Соусы, дипы и чатни". Легкое в приготовлении, полезное, необычное и очень вкусное блюдо. Можно кушать в пост. Я кушала дип из баклажанов с рыбкой и рисом. Очень довольна.

Дип из баклажанов

Баклажан моем, вытираем, заворачиваем в фольгу. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем баклажан 20 минут.

Даем баклажану остыть. Очищаем его и очень мелко режем. Добавляем измельченный чеснок, сок из лимона, зиру, масло и соль.

Перемешиваем и подаем :-)

Получается интересный вкус, острый, в тоже время кисленький. Мне понравилось :-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67912-dip-iz-baklazhanov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.