Ночью в Москве: 
Дип из баклажанов
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:15:14 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зира | ч. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Дипы - это соусы консистенции густой сметаны. В них обмакивают сырые овощи, фрукты, чипсы, крекеры и т. д. Рецепт из журнала "Коллекция Рецептов - Соусы, дипы и чатни". Легкое в приготовлении, полезное, необычное и очень вкусное блюдо. Можно кушать в пост. Я кушала дип из баклажанов с рыбкой и рисом. Очень довольна. |
Пошаговое приготовление
Баклажан моем, вытираем, заворачиваем в фольгу. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем баклажан 20 минут.
Даем баклажану остыть. Очищаем его и очень мелко режем. Добавляем измельченный чеснок, сок из лимона, зиру, масло и соль.
Перемешиваем и подаем :-)
Получается интересный вкус, острый, в тоже время кисленький. Мне понравилось :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
