NewsRbk.ru » Перловка с овощами » Версия для печати

Перловка с овощами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 17:15

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа перловая	120 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	1 шт
Брокколи	100 г
Фасоль	50 г
Чеснок	5 зуб.
Карри	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Вода	500 мл
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Незаслуженно забытая, а ведь на Руси ценили перловую кашу. "Перл" - жемчужина, о чем-то это говорит... Сытная и прекрасно подходит для постного стола.

Перловка с овощами

Крупу замачиваем с вечера, чтобы набухла.

Обжариваем в масле мелко нарезанный лук 1-2 минуты.

Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и порошок карри, перемешать.

Через 1 инуту добавить перловую крупу(без жидкости для замачивания), кружочками морковь и кубиками картошку. Наливаем воду, закрываем крышкой и варим при медленном кипении 20 минут.

Через 20 минут добавить брокколи и стручковую фасоль(я не размораживала), посолить по вкусу.

И поварить еще минут 8-10.

Наша вкусная и полезная каша готова!

А это, чтобы деткам веселее было кашу есть.

:-D :-D :-D

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67917-perlovka-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.