NewsRbk.ru » Картошка с грибами по-городскому

Картошка с грибами по-городскому

Опубликованно 10 Мая 2015, в 17:24

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	6 шт
Шампиньоны	600 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Масло растительное	по вкусу
Кориандр	1 ч. л.
Лавровый лист	3 шт
Коренья	1 ч. л.
Карри	1 ч. л.
Перец черный	5 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Представляю Вашему вниманию мой вариант грибного ужина. На конкурс "Постимся с Moulinex".

Картошка с грибами по-городскому

Обжариваем на масле порезанный лук и морковку, порезанную кружочками

Добавляем порезанные грибы. Солим по вкусу. Перемешиваем. Обжариваем минут 10.

В большую кастрюлю на дно наливаем масло, выкладываем порезанную кубиками картошку. Добавляем лавровый лист, перец, кориандр, корень петрушки и карри. Перемешиваем и тушим под крышкой, периодически помешивая минут 5-10.

Добавляем грибы к картошке. Перемешиваем. И тушим минут 15-20 помешивая до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67959-kartoshka-s-gribami-po-gorodskomu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.