Шампиньоны помыть, почистить и порезать ломтиками

Апельсины помыть и, не очищая от кожуры, нарезать кружочками

филе рыбы натереть смесью соли и перца

Горшочки для запекания смазать сливочным маслом

В горшочек выложить рыбу, затем апельсинки, полить вином и посыпать сухарями

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

для гарнира можно брать картофельное пюре или отварной картофель