NewsRbk.ru » Вареники с рисом и абрикосами

Вареники с рисом и абрикосами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 17:43

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Абрикос	15 шт
Мука пшеничная	2 стак.
Сахар	2 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Конечно очень тяжело кого-то удивить варениками. Только ленивый, наверно, их не умеет делать. А уж вариантов начинок!!! Но позволю предположить, что рис с абрикосами мало кто пробовал. Этот рецепт я когда-то давно прочитала в журнале (ещe советском) и с тех пор изредка готовлю. В прямом смысле тают во рту, с медовым вкусом!!! Хороши и горячие, и холодные!!!

Вареники с рисом и абрикосами

Замешиваем тесто обычным способом. Правда, ввиду поста я не добавляла яйца.

Абрикосы тем временем замачиваем в горячей воде минут на 10.

Рис слегка отварить.

Затем измельчаем.

Смешиваем абрикосы с 2-3 ложками полуотварного риса. Добавляем сахар. Вообще-то по вкусу.

Лепим вареники. И варим.

Бесподобны с мёдом или сметаной!

У меня сегодня с малиновым сиропом.

Приятного аппетита.

Так как в доме есть мужчина, и его этим не накормишь, я обжарила лук, смешала с остатками вчерашнего пюре и налепила ещё вареников с картошечкой!

Ну и в пост в качестве подливки просто обжаренный лук! Но как вкусно!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68038-vareniki-s-risom-i-abrikosami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.