трава НАСТУРЦИЯ.Благодаря Олечке (PACHITA) нашла название.

[url]http://flower.onego.ru/liana/tropaeol.html[/url]

[url]http://www.vashsad.ua/rus/2008/11/01/nasturcija-priprava-i-lekar.html[/url]

нарезаем зелень и шинкуем лук

обжарить лук сразу в кастрюле

рис помыть

после в рис положить траву и буквально 5 минут потушить под крышкой

после положить рис,чуть соли,барбарис горсточку,налить воду,на уровень пальца выше риса.

И готовим на тихом огне.Минут через 20 убираем,даем еще настояться рису. После формочкой от кекса смочить водой,наполнить массу и выложить в блюдо,обсыпать зернами граната(это для красоты) ))

[img]http://s56.radikal.ru/i154/0811/1c/faf5d2d798ca.jpg[/img]