Листья настурции с рисом
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 17:46:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Настурция | 1 пуч. |
Лук репчатый | 1 шт |
Рис | по вкусу |
Барбарис | по вкусу |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
лeгкое нежное полезное |
трава НАСТУРЦИЯ.Благодаря Олечке (PACHITA) нашла название.
[url]http://flower.onego.ru/liana/tropaeol.html[/url]
[url]http://www.vashsad.ua/rus/2008/11/01/nasturcija-priprava-i-lekar.html[/url]
нарезаем зелень и шинкуем лук
обжарить лук сразу в кастрюле
рис помыть
после в рис положить траву и буквально 5 минут потушить под крышкой
после положить рис,чуть соли,барбарис горсточку,налить воду,на уровень пальца выше риса.
И готовим на тихом огне.Минут через 20 убираем,даем еще настояться рису. После формочкой от кекса смочить водой,наполнить массу и выложить в блюдо,обсыпать зернами граната(это для красоты) ))
[img]http://s56.radikal.ru/i154/0811/1c/faf5d2d798ca.jpg[/img]