3 листа капусты бланшировать в кипятке 3-5 минут, либо поставить в микроволновку на 3-5 минут (смотрите по капусте)

Рис отварить до полуготовности

Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Обжарить всё вместе до полуготовности на раст. масле

Выложить в миску

Добавить сваренный рис, замороженный горошек

Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman".

Перемешать. Начинка готова

Кокотницы или любые другие формы (для варки на пару)смазать раст. маслом и уложить в них подготовленную капусту

Заполнить начинкой, утрамбовывая её ложкой

Края капусты загнуть. Варим на пару 30 минут

Делаем соус. Смешиваем протёртые помидоры в собственном соку с чесноком, выдавленным при помощи чеснокодавилки, и соевым соусом ТМ"Kikkoman"

Готовые голубцы переворачиваем на тарелку и подаём с приготовленным соусом и свежими овощами