Картофель отвариваем в солёной воде,сливаем воду ,разминаем до образования однородной массы.Соевый фарш отвариваем 10-15 минут в кипящей подсоленной воде .Откидываем на дуршлаг .Обжариваем лук , морковь, мясо, добавляем соевый соус,перец,чеснок .

Булку натираем на мелкой тёрке и просеиваем через дуршлаг.

Формуем зразы делаем лепёшки на них укладываем готовый фарш и закрываем придаём продолговатую форму.Панируют в булочной крошке .

Обжаривают с двух сторон .

Подают на разогретой тарелке украшают на свой вкус .Приятного аппетита .