Картофельные зразы с соевым мясом
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 17:58:19 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 108 |
Картофель | 250 г |
Морковь | 10 г |
Лук репчатый | 10 г |
Соевый фарш | 15 г |
Масло растительное | 3 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Соевый соус | 5 г |
Соль | г |
Перец черный | г |
Зелень | 3 г |
Булка | 10 г |
Постное сытное блюдо для людей которые следят за здоровьем . К конкурсу "Постимся с Moulinex" |
Картофель отвариваем в солёной воде,сливаем воду ,разминаем до образования однородной массы.Соевый фарш отвариваем 10-15 минут в кипящей подсоленной воде .Откидываем на дуршлаг .Обжариваем лук , морковь, мясо, добавляем соевый соус,перец,чеснок .
Булку натираем на мелкой тёрке и просеиваем через дуршлаг.
Формуем зразы делаем лепёшки на них укладываем готовый фарш и закрываем придаём продолговатую форму.Панируют в булочной крошке .
Обжаривают с двух сторон .
Подают на разогретой тарелке украшают на свой вкус .Приятного аппетита .