Салат "Огурчик"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 17:58:10 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 94 |
Огурец | 5 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец сладкий красный | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Это любимый салат моей сестры. Он очень прост в приготовление. |
Нарежьте огурцы кружочками и уложите в тарелку.
Оставшиеся огурцы нашинкуйте соломкой.
Чеснок и перец мелко порубите.
Для заправки: масло соедините с чесноком, перцем, солью и перемешайте.
При подачи в центр блюда выложите огурцы, нарезанные соломкой по краям кружочки. Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте луком и зеленью.