Отвариваем брокколи в подсоленной воде

Цуккини режем кубиками

Помидоры достаем из банки (сок потом используем на соус) и режем пополам.

Лук режем мелко, обжариваем на масле с добавлением молотого перца.

Добавляем нарезанный цуккини, обжариваем до готовности.

Делаем соус: сок из помидоров смешиваем с кетчупом, горчицей, оливковым маслом и специями - прованские травы.

В форму для выпечки (с крышкой) выкладываем слоями: брокколи,

помидоры,

обжаренный цуккини с луком.

Заливаем соусом. Закрываем крышкой.

Ставим в разогретую до 220-250*С духовку на 20-30 минут.

Подаем с зеленью и лимончиком!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.