NewsRbk.ru » Каша по-монастырски » Версия для печати

Каша по-монастырски

Опубликованно 10 Мая 2015, в 18:03

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа гречневая	1 стак.
Рис	1 стак.
Крупа перловая	1 стак.
Пшено	1 стак.
Лук репчатый	2 шт
Морковь	2 шт
Грибы	200 г
Масло растительное	50 г
Изюм	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рождественский пост - последний многодневный пост в году. Он начинается 15 (28 - по новому стилю) ноября и продолжается до 25 декабря (7 января), длится сорок дней. Рождественский пост называют иногда крупяным. Хозяйкой стола в это время является каша.

Каша по-монастырски

Крупы отварить отдельно до полуготовности.

Лук, морковь и грибы измельчить, обжарить на растительном масле.

Взять большую кастрюлю, уложить слоями каша, овощи, каша, овощи, каша, овощи, каша... Долить воды, в зависимости от желаемой консистенции, посолить, довести до кипения и тушить на медленном огне до готовности.

Можно добавлять пропаренный изюм.

Поститесь, на здоровье!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68119-kasha-po-monastyirski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.