NewsRbk.ru » Цуккини с грибами и рисом

Цуккини с грибами и рисом

Опубликованно 10 Мая 2015, в 18:05

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	3 ст. л.
Рис	500 г
Соевый соус	3 ст. л.
Имбирь	1 ч. л.
Перец сладкий красный	1 шт
Цуккини	500 г
Шампиньоны	300 г

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить вам очень простое и легкое блюдо! Самое главное, что его быстро готовить, и по вкусу, я думаю, вам оно понравится!

Цуккини с грибами и рисом

Режем цуккини кубиками

Грибы нарезаем пластинками. Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и обжариваем грибы с цуккини примерно 5 минут.

Красный перец нарезаем соломкой. И добавляем к обжаренным грибам и цукини. Перемешиваем и добавляем соевый соус, тушим еще минут 7. В конце добавим имбирь мелко нарезанный, примерно чайную ложку. И тушим до готовности еще минуты 2.

На гарнир я брала рис фирмы Мистраль, 2 пакетика. Варим его, как написано на упаковке. Потом обязательно промыть водой.

Выкладываем наши грибы с цуккини поверх риса и подаем с салатом, у меня из редиса. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68129-cukkini-s-gribami-i-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.