Приготовим продукты для кекса.

На фото отсутствует разрыхлитель.

Сегодня у меня сахар коричневый Демерара ТМ "Мистраль", но, вообще-то, лучше взять коричневый МЕЛКИЙ ТМ "Мистраль".

Сахар, сок и муку отмеряла стаканом на 250 гр.

В чашу, в которой будем замешивать тесто, наливаем мультифруктовый сок. Высыпаем сахар коричневый ТМ "Мистраль". Размешиваем (я размешивала венчиком) до растворения сахара.

Затем добавляем растительное масло. Размешиваем.

Постепенно подмешиваем муку + разрыхлитель.

Тесто получается густое.

В последнюю очередь добавляем мак и хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в силиконовую форму.

Ставим на выпечку в аэрогриль. Аэрогриль предварительно надо прогреть, если нет специальной "кнопочки" РАЗОГРЕВ, то включить на самую высокую температуру, скорость вентилятора - высокая, время 6 минут.

После в прогретый аэрогриль поставить форму с тестом и задать программу:

температура - 205 градусов

скорость вентилятора - высокая

время - 30 минут

Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если шпажка липкая, то еще добавить время. Если верх кекса будет пригорать, то закрыть фольгой.

Готовый кекс в аэрогриле.

Готовый кекс я присыпала сахарной пудрой.

Приятного чаепития!