NewsRbk.ru » Суп томатный с чечевицей и карамелизированным луком

Суп томатный с чечевицей и карамелизированным луком

Опубликованно 10 Мая 2015, в 18:41

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	140 г
Сок томатный	70 мл
Томатная паста	1 ст. л.
Сахар коричневый	4 ст. л.
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Лимон	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Во время поста очень часто готовлю суп с чечевицей, он очень сытный, легкоусвояемый. Поискала на просторах интернета новые рецепты горячего с чечевицей и остановила свое внимание на томатном супе с карамелизированным луком. Приятный на вкус суп с изумительным карамелизированным луком придется по вкусу и Вам. Присоединяйтесь.

Суп томатный с чечевицей и карамелизированным луком

Приготовим необходимые продукты.

Отварим чечевицу в подсоленной воде до полуготовности.

Нарежем 1 луковицу и морковь кубиками.

Обжарим на масле. Из лимона выжмем 2 ст. ложки сока, добавим к луку и моркови.

Добавим томатную пасту и еще немного пережарим.

Вторую луковицу нарежем кольцами.

Выложим на другую сковороду с маслом, присыпим сахаром.

Готовим до карамелизации лука.

Готовый лук выложим на блюдце.

К чечевице добавим пережаренный лук и морковь, нальем сок томатный и доведем до кипения.

Готовый суп подаем с добавлением в тарелку карамелизированного лука.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68252-sup-tomatnyiy-s-chechevicey-i-karamelizirovannyim-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.