- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Репа с овощами, булгуром и чечевицей в горшочках
Опубликованно 10 Мая 2015, в 18:58
Репа | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Сельдерей черешковый | 3 шт |
Фасоль стручковая | 70 г |
Капуста брюссельская | 12 шт |
Перец болгарский | шт |
Сок томатный | 400 мл |
Томаты в собственном соку | 370 г |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Хрен | 1 ч. л. |
Булгур | 3 ст. л. |
Чечевица | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Вода | по вкусу |
Полезное овощное блюдо с пряным вкусом, в котором прекрасно сочетаются репа, овощи, булгур и чечевица. Отлично подходит для поста и не только. |
Репа с овощами, булгуром и чечевицей в горшочках
Ингредиенты
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до золотистого цвета (я обжарила в мультиварке)
Репу нарезать небольшими кусочками и уложить в горшочки
На репу положить обжаренные лук с морковью, замороженную фасоль и брюссельскую капусту (по 4 штучки)
Перец и сельдерей нарезать мелкими кусочками и положить в горшочки
В каждый горшочек кладём по 1 ст. л булгура ТМ"Мистраль",
По 1 ст. л чечевицы Персидская ТМ"Мистраль"
Выливаем в горшочки поровну томатный сок
Выкладываем измельчённые консервированные помидоры
Кладём по 0,5 ч. л хрена
Долить воды-кипятка до плечиков, посолить и добавить специи по вкусу и желанию. Всё хорошо перемешать.
Закрыть крышками.
Поставить в разогретую духовку, температура 180 градусов, у меня ушло 1 час 20 минут.
Аккуратно достаём горшочки и подаём на стол.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68314-repa-s-ovoschami-bulgurom-i-chechevicey-v-gorshochkah.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.