NewsRbk.ru » Шампиньоны фаршированные к посту

Шампиньоны фаршированные к посту

Опубликованно 10 Мая 2015, в 19:07

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	9 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	1 ч. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо послужит находкой для постящихся, потому что половина поста уже позади и у многих возникают затруднения в поиске чего-то новенького и вкусненького к столу. Предлагаю этот простейший рецепт! Нежное сочетание обжаренных грибочков, лука и моркови очень подойдет как и к любому простейшему гарниру, так и в качестве обыкновенной закуски. Всем советую! Это очень просто, а главное-вкусно!

Шампиньоны фаршированные к посту

Очищаем грибы, морковь и лук, подготавливаем.

Нарезаем мелко лук, обжариваем. Тем временем отделяем ножки грибов и мелко их нарезаем.

Отодвигаем лук к краю сковороды и добавляем грибы, солим. Слегка обжариваем. Это для того, чтобы грибной сок пропитал лук.

Тем временем на мелкой терке трем морковь.

Перемешиваем лук с грибами и отодвигаем к краю сковороды, добаввляем морковь, немного подсаливаем ее и добавляем еще масла.

Тем временем разогреваем духовку, подготавливаем шляпки грибов и выкладываем их на смазанный маслом противень.

Снимаем с огня сковороду и выкладываем содержимое в шляпки: грибы с луком прикрываем морковью. И ставим в хорошо разогретую духовку на 10 мин.

Наши фаршированные грибочки готовы! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68350-shampinonyi-farshirovannyie-k-postu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.