NewsRbk.ru » "Шукрут" на новый лад » Версия для печати

"Шукрут" на новый лад

Опубликованно 10 Мая 2015, в 19:16

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 шт
Уксус	100 мл
Сахар тростниковый	3 ч. л.
Масло подсолнечное	50 мл
Масло оливковое	50 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Креветки	400 г
Лук белый	1 шт
Чеснок	4 зуб.
Имбирь	50 г
Лайм	1 шт
Кинза	1 пуч.
Лавровый лист	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Шукрут - кислая капуста, которая тушится с мясным или рыбьим компонентом с добавлением вина, часто пива и пряностей. В моём же случае капуста с креветками, лаймом и с соевым соусом, который добавляет вкусу глубины! Получите удовольствие от еды в пост!

"Шукрут" на новый лад

Наши продукты.

На смеси подсолнечного и оливкового масла обжарить лук, нарезанный полукольцами, и мелко нарубленный имбирь

Добавляем нарезанную хлопьями капусту и тушим до мягкости

Добавляем соевый соус Kikkoman, чеснок, лавровый лист, нарезанный лайм и тушим 5 минут, затем добавляем сахар, уксус.

Через пару минут всыпаем креветки и тушим до готовности 3-5 минут.

Готовое блюдо посыпаем рубленой кинзой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68389-quotshukrutquot-na-novyiy-lad.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.