NewsRbk.ru » Овощной гарнир для гриля

Овощной гарнир для гриля

Опубликованно 10 Мая 2015, в 19:34

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	400 г
Фасоль	200 г
Перец болгарский	1 шт
Помидор	1 шт
Редис	5 шт
Масло оливковое	3 ст. л.
Сок апельсиновый	20 г
Горчица	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Кориандр	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Отличный вариант для пикника - заранее отварные и маринованые овощи просто выкладываются на решетку гриля и обжариваются. Благодаря маринаду - получаются ароматные, с пикантным вкусом. Это, своего рода и гарнир и горячий салат одновременно. Можно приготовить так же и в духовке.

Овощной гарнир для гриля

В салатнице перемешаем овощи.

[b]Приготовим маринад:[/b]

перемешаем оливковое масло, сок, горчицу, соль, пряности;

заливаем овощи маринадом и хорошо перемешиваем, оставляем на 1-2 часа.

Жарим на гриле или в духовке до подрумянивания, посыпаем укропом и подаем.

При желании перед жареньем, овощи можно нанизать на деревянные шпажки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68412-ovoschnoy---garnir---dlya---grilya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.