- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт "Муравейник под снегом"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 21:04


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 200 г
Сметана 100 г
Сахар 1 стак.
Сода 1 ч. л.
Мука пшеничная 3 стак.
Мак пищевой 50 г
Молоко сгущенное 1 бан.
Орехи грецкие 1 стак.
Сливки 200 мл
Загуститель для сливок 1 пакет.
Шоколад молочный 50 г

Личные впечатления о рецепте
Весна на пороге, но снег ещe упорно лежит, природа только-только готовится к пробуждению. Вот и домик для муравьев тоже занесло снегом, и они ждут-не дождутся, когда же пригреет теплое весеннее солнышко... Это лирика, а проза такова, что среди 15 "Муравейников", живущих на сайте, такого вы не отыщете: тесто с добавлением мака, с грецкими орехами, а сверху все покрыто вкуснейшими взбитыми сливками, которые придают торту нежный сливочный вкус...

Торт "Муравейник под снегом"

100 гр масла смешать со сметаной, добавить муку, сахар, соду.

Хорошо размешать.

Добавить мак.

Готовое тесто накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 30 мин.

Затем тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик.

Выпекать в духовке до золотистого цвета. Во время выпечки рекомендуется 1 раз перемешать тесто, чтобы оно зарумянилось равномерно.

Готовим крем: банку сгущенки взбить со 100 гр сливочного масла и стаканом предварительно перемолотых в блендере грецких орехов.

Готовый пласт теста раскрошить и смешать с кремом.

Выложить в виде горки. Поставить в холодильник на 30 мин.

Для "снега": сливки взбить с загустителем около 1 мин. и равномерно распределить на торте.

Для украшения молочный шоколад выдержать при комнатной температуре и овощечисткой аккуратно, над тарелкой, снять с него стружку.

Выложить её на торт.

Можно также посыпать маком.

Выдержать в холодильнике не менее часа.

"Муравейник" готов!

Приятного чаепития в кругу близких и друзей!!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68523-tort-muraveynik-pod-snegom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.