Шоколад нужен горький. Достаточно половину плитки. Коньяк можно добавить для аромата, а можно и не добавлять. Его нужно половину чайной ложки!

Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Кому как удобней.

растопили шоколад, добавили коньяк

И пошли обрывать листочки с дерева!

Нарвали листочков, вымыли, высушили

Взяли кисточку и начинаем намазывать шоколад на листики

Намазали и убираем в морозилку. 5-10 минут достаточно

Листики застыли. Теперь отделяем шоколадные от простых

Ну вот. Как-то так. зеленые листики можно еще использывать не один раз. Попробуйте!

Да! Кстати о тортике!Может он и прав? Как вы считаете? За помощь в создании торта благодарю Лейлу - испечен по ее рецепту "Турецкий шоколадный пирог". Потрясающий рецепт! За украшение - айсинг - спасибо Эллисе! Крем - заварной белковый. Если кто-то заинтересовался внутренностями - расскажу. Ниже!