NewsRbk.ru » Лимонный кeрд/Lemon Curd » Версия для печати

Лимонный кeрд/Lemon Curd

Опубликованно 10 Мая 2015, в 21:26

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	3 стак.
Масло сливочное	100 г
Лимон	2 шт
Яйцо	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Кeрд обладает освежающим, насыщенным лимонным вкусом и ароматом, и, уверена, понравится всем любителям лимончиков! Возможности использования этого десерта безграничны! Делаете ли вы прослойку для тортов, кексов, используете его как наполнитель для пая - этот кeрд вас не подведeт. (рецепт позаимствован с джазкук).

Лимонный кeрд/Lemon Curd

Чтoбы легче было мыть терку, предлагаю обернуть ее пленкой, перед тем как натирать лимон

В миске смешать венчиком сахар, яйца, цедру и сок.

Сливочное (размягчённое) масло добавить к лимонной смеси.

Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, до загустения.

Остудить и использовать, как вам заблагорассудится!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68606-limonnyiy-kerdLemon-Curd.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.