- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Марципан-чики домашние

Опубликованно 10 Мая 2015, в 21:45


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Шоколад по вкусу
Мармелад 100 г
Миндаль 100 г

Личные впечатления о рецепте
Хотела слепить из чего-нибудь сладкие розочки. Марципан у нас не продаeтся, ни разу сама его и не готовила... Продуктов в доме минимум... Красителей пищевых у меня нет. Из положения всe же вышла...

Марципан-чики домашние

Отправляем миндаль в кипящую воду на 1-2 минутки. Снимаем с него шкурку.

Подсушиваем миндаль на сковородке 15-20 минут. У меня получился не белый... Первый раз делала ;)

В блендере измельчаем миндаль до состояния муки.

Вот такой мармелад у меня был. На всё ушло 2 желтых, 2 красных и 3 зеленых мармеладинки.

Растапливаем каждый цвет в отдельности в микроволновке.

Мармелад очень быстро плавится, поэтому нужно следить, чтобы не сгорел.

Смешиваем мармелад с миндальной мукой. Должна получиться пластичная масса.

Пока масса теплая, лепим из неё всё, что хотим.

У меня фантазия сработала на розочки и виноград.

Украшала шоколадом и остатками мармелада.

Марципанчики получаются тех же вкусовых и цветовых оттенков, что и мармелад. Задумывались для украшения торта, но времени на его выпечку не оказалось . Слопалось всe и так

Надо попробовать сотворить их из печенья, как более бюджетный вариант.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68687-marcipan-chiki-domashnie.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.