Творог, холодное сливочное масло и сахар нарубить ножом.

Муку просеять с разрыхлителем, соединить с творожной смесью и изрубить в мелкую крошку.

Яйца взбить с ванильным сахаром, замесить тесто (месить очень тщательно, видите, как я мешаю) и поставить его в холодильник на 15 минут.

Заранее вырезать пять звездочек разного размера. Тесто раскатать в пласт толщиной в пол пальца и вырезать коржики. Каждого размера по две.

Печь коржики в духовке при 180 градусах 15 минут. Достать и остудить.

Сделать крем.

Наломать шоколад, добавить сливки и поставить смесь на водяную баню топиться. Кокосовую стружку смешать с сахарной пудрой и крахмалом (чайная ложка). Растопленный шоколад остудить и смешать с кокосом.

Каждый коржик промазать кремом. Украсить цукатами и присыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305