NewsRbk.ru » Манные шарики » Версия для печати

Манные шарики

Опубликованно 10 Мая 2015, в 22:21

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Крупа манная	1 стак.
Молоко	л
Масло сливочное	3 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Сыр твердый	100 г

Личные впечатления о рецепте

Такие шарики можно преподнести и как десерт, и как закуску, смотря что вы больше предпочитаете - сладкое или с приправками. Очень напоминают суфле. Для детей можно сладкие, для взрослых - с приправками.

Манные шарики

молоко довести до кипения вместе с маслом и солью

добавить тонкой струйкой манку и мешать, пока каша не начнет отставать от дна посуды

кашу хорошо охладить и вбить по очереди яйца. Хорошо вымесить

натереть сыр на терке (лучше на мелкой)

из готового манного теста скатать шарики, обвалять их в тертом сыре и выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 220 градусов. Они должны подрумяниться.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68817-mannyie-shariki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.