Шоколад поломать, растопить на водяной бане или в микроволновке.

Силиконовой кисточкой нанести на силиконовые формочки слой шоколада, поставить на 2-3 минуты в холодильник.

Вынуть из холодильника и нанести следующий слой (всего сделать три слоя).

Застывшие тарталетки извлечь из силиконовых формочек.

Тарталетки готовы!

Для творожного десерта сухие сливки для взбивания смешать с молоком,

взбить в течении 5 минут,

добавить творожную массу, перемешать блендером до однородной массы.

Вафли натереть на средней тёрке,

добавить к сливочно-творожной массе, можно перемешать блендером, а можно просто столовой ложкой.

Выложить творожный десерт в тарталетки (кондитерским шприцом).

Посыпать тёртым шоколадом и украсить кусочком киви.

Приятного аппетита!