NewsRbk.ru » Чизкейк с летними ягодами

Чизкейк с летними ягодами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 22:37

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Печенье	250 г
Сахар	по вкусу
Масло сливочное	стак.
Масло сливочное	1 ст. л.
Сыр твердый	300 г
Сливки	стак.
Сок лимонный	2 ч. л.
Ягода	500 г

Личные впечатления о рецепте

Чизкейки я полюбила в США. Чизкейки в Штатах являются фаворитами среди тортов. И это заслуженно!!! Нежнейший творожный десерт, который тает во рту никого не оставляет равнодушным! Вас может удивило название моего чизкейка - с летними ягодами-но все ягоды, которые я использовала - замороженные! Правда классно - почувствовать зимой лето, благодаря такому тортику!!!

Чизкейк с летними ягодами

1. Разогреть духовку до 200 гр. Печенье с сахаром измельчить в блендере. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.

2. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.

3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с сахаром.

4. В отдельной посуде взбить сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в творожную массу, перемешать легкими движениями.

5. Выложить начинку в остывшую форму. Поставить в холодильник на 30 мин.

6. Ягоды уложить сверху и поставить в холодильник на 30 мин.

Чизкейк готов!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68873-chizkeyk-s-letnimi-yagodami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.