Промыть листики под холодной водой, обсушить полотенцем. Растопить черный (белый) шоколад, кисточкой обмазать на выпуклой стороне листа. (чем больше слой шоколада на листе, то легче снимается лист.)

С белым шоколадом сделать тоже самое. По необходимости (при застывании) подогревать шоколад.

Готовые листики выложить на поднос, поставить в морозильную камеру на 10мин.

Достать, снять листики с шоколада.

Сложить в коробочку, накрыть пакетиком и убрать в морозильную камеру.

Можно рисовать шоколадом разные узоры, бабочки, сердечки, цветы и т. д.

Для бабочки нужно целлофановый пакет или рукав, использую два цвета:черный, (белый подкрашиваем пищевым красителем)розовый. Рисовать на пакете.

Линии делать как можно толще!

Для поднятия крылышек, чуть приподнять пакет и поставить в холодильник на 5 мин.

С подставки для горячего можно сделать такой узор!

Рисовать на пакете, пакет передвинуть на досточку и в холодильник.

Таким способом в любое время можно украсить торт.